यहाँ जुन खरबुजाको कुरा गरिरहेका छौँ जुन जो कोहीले किन्नै सक्दैनन्

काठमाडौं । गर्मी मौसममा धेरै चीजको माग बढ्छ । यसमा खरबुजा पनि पर्दछ ।खरबुजाको मीठो स्वादले चर्को गर्मीमा सबै उमेरका मानिसलाई आकर्षित गर्छ । खरबुजाको मूल्य माग अनुसार घट्ने वा बढ्ने गर्छ । मूल्य बढे पनि किन्न सकिने खालको हुन्छ ।

तर आज हामी जुन खरबुजाको कुरा गरिरहेका छौँ, त्यो सबैले खान सक्दैनन् । त्यसका बारेमा आज हामी तपाईंलाई बताउन गइरहेका छौं ।यो खरबुजालाई संसारको सबैभन्दा महँगो खरबुजा मानिन्छ । डेन्सुक प्रजातिका यी खरबुजाहरूलाई कालो खरबुजा पनि भनिन्छ ।

जापानको होक्काइडो टापुको उत्तरी क्षेत्रमा पाइने यी दुर्लभ खरबुजाको उत्पादन पनि निकै कम हुन्छ । यो एक वर्षमा १०० टुक्रा जति मात्र बढ्छ ।सोही कारण फलफूल बजारमा पाउन निकै मुस्किल भएको हो । यी खरबुजाहरू यति विशेष छन् कि तिनीहरू साधारण खरबुजाहरू जस्तै कुनै पसलमा बिक्दैनन् । तिनीहरू प्रत्येक वर्ष लिलामी हुन्छन् ।

यसका साथसाथै ठूला बोलपत्रदाताले यसका लागि अत्यधिक बोली लगाएर यी खरबुजा लाखौंमा किन्ने गरेका छन् । यस प्रजातिको सबैभन्दा महँगो खरबुजा सन् २०१९ मा बिक्री भएको थियो ।

जसको लागत ७ लाख २० हजार रुपैयाँ थियो । कोरोना महामारीको प्रभाव यो दुर्लभ खरबुजामा पनि पर्यो, जसकारण पछिल्लो २ वर्षयता यसको मूल्य ह्वात्तै घटेको छ ।यद्यपि, कालो खरबुजा अझै पनि संसारको सबैभन्दा महँगो र दुर्लभ खरबुजा हो । यस तरबूजको केही विशेषताले यसलाई विशेष बनाउँछ । यसको बाहिरी रूप उज्यालो र कालो हुन्छ । सोही समयमा, यसको भित्री भाग कुरकुरा छ । अन्य खरबुजाको तुलनामा, यो खरबुजा स्वादमा मीठो र कम बीउ भएको हुन्छ ।

खरबुजाको स्वाद चाखेका केही सिमित व्यक्तिका अनुसार यसको स्वाद सामान्य खरबुजा जस्तै भए पनि त्यो भन्दा धेरै स्वादिष्ट र मीठो हुन्छ । जानकारीका अनुसार यस जातका सबै फलफूल महँगो नभई पहिलो बालीबाट निस्कने फल मात्रै महँगोमा बिक्री हुने गरेको छ ।अर्को बालीबाट आउने फल ३० हजार रुपैयाँसम्म पाउन सकिन्छ । तर, मूल्य कम भए पनि यसको मूल्य साधारण खरबुजाको भन्दा धेरै गुणा बढी छ ।